Pai Gow Poker è un gioco di corrente con antichi antenati. Fondato sulla antico gioco domino cinese e l'attuale versione americana del poker, Pai Gow Poker unisce l'estremo oriente, con il selvaggio West in un fantastico gioco per i nuovi giocatori.
Pai Gow è un gioco che mette il giocatore nei confronti del croupier, a differenza di quasi tutti gli altri giochi di poker che i giocatori d'azzardo scommettere con altri giocatori. Giocando contro il banco, i giocatori principianti non devono preoccuparsi di ogni altro, gli individui con più esperienza, vincendo le $$$$.
Un altro vantaggio Pai Gow è il gioco in generale gioco piacevole, i nuovi arrivati sono in grado di prendere il loro tempo e il piano, mentre non ha bisogno di fare scelte affrettate.
È anche molto più semplice di giocare per un tempo lungo con in fondo una piccola quantità di denaro in quanto, per non vincere, entrambe le mani devono essere inferiori a due mani del banco.
Pai Gow utilizza 53 carte, il 52 normale mazzo di carte standard ed un jolly unico. Il giocatore riceve sette carte mostrando facce e il rivenditore riceve sette carte volti nascosti.
Una mano di cinque carte e una mano di 2 carte devono essere effettuati a partire dal sette carte, la mano di cinque carte deve essere migliore di mano di due carte. Per vincere, un giocatore deve avere entrambe le mani totali per essere più grande del concessionario.